onsdag 10 december 2008

Salt

Jag tror att jag gillar att salta min mat lite för mycket. Jag brukar alltid salta på rätt så rejält varje gång jag lagar mat, vilket gör att vissa klagar på att det helt enkelt blir för salt. Icke säger jag, och saltar lite till. Salt är en perfekt krydda för att få fram smak, och jag vet inte vad jag skulle ta mig till utan den. För att inte tala om hur tråkigt all mat skulle smaka. Ett exempel på mitt saltberoende, som många har reagerat på, är att jag till och med saltar bacon.

Risken är nog stor att jag kommer dö många år i förväg av någon sjukdom framkallad av grotesk saltöverdos. Man kanske skulle ha lite framförhållning och specialbeställa sig en stilig gravsten, gjord av saltsten.

2 kommentarer:

a diary full of love letters sa...

men alexander, visst använder du salt MED jod? annars riskerar du att få alla hemskheter till sjukdomar, typ... struma.
salta på!

Alexander sa...

klart att jag köper med jod! det är bara nu som jag inte kör med det, eftersom rickard har en stor förpackning salt utan jod som jag måste ta slut på först.